てぃーだブログ › 和食とワイン 小太郎 › 美味しい島野菜(^-^)

2013年04月25日

美味しい島野菜(^-^)

美味しい島野菜(^-^)

農家の方が、那覇のMarketに参加した時は、お散歩を兼ねて買い出しに行きます。

先日は、島人参と、島らっきょうを、ゲット.。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。

ぬか漬けにしたり、天ぷらにしたり、島らっきょうの葉の部分は、ソースになったり(これがまた美味しいんです( ̄▽ ̄)*・゜゚・*:.。..。.:*・')

人参の葉は、天ぷらにすると、人参の甘みがあって意外に美味しいんですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

実は、葉の方にも栄養素がたくさんあるらしく、一石二鳥o(^▽^)o

捨てるところが全然ない。全部美味しいお野菜 (=´∀`)人(´∀`=)



Posted by 和食とワイン 小太郎 at 22:31│Comments(0)
 
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